Sucre d'Agave brun Bio en granulés - 1 kg
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Les agaves ressemblent en plusieurs points aux yuccas et à la famille des Aloe-Vera. On peut trouver des agaves dans le sud de la France, mais l’endroit où les agaves sont le plus répandu est le Mexique.
Il existe plus de 100 variétés d’agaves, mais la plus utilisée est l’Agave Bleue, la piña d’agavecar, car c’est celle qui contient le plus de fructose.
Le sucre d’agave est obtenu par séchage en pulvérisant du sirop d’agave avec de la maltodextrine comme support pour le séchage. Une fois séché, le sucre passe dans une machine à granuler qui injecte de l'air dans le sucre et le gonfle ainsi sous forme de granulé.
En tant qu'édulcorant naturel, il est de plus en plus utilisé en remplacement de sucres traditionnels.Dans les recettes industrielles, la poudre d'agave biologique est utilisée dans la fabrication de confiseries à texture dure, de produits de boulangerie à texture dure et de tout autre produit nécessitant un édulcorant en poudre. Pour le consommateur final, le sucre d’agave utilisé est idéal pour la cuisson au four, pour saupoudrer les crêpes ou pour remplacer le sucre dans n’importe quelle recette.
Information produit
Le sucre d'agave biologique (également connu sous le nom de poudre d'agave douce) est une variété déshydratée de sirop d'agave.
Le sucre d'agave présente les mêmes avantages que le sirop d'agave. Il possède un faible indice glycémique et se dissout facilement.
Le sucre d'Agave a un impact très faible sur la glycémie, ce qui le rend idéale pour les diabétiques. Il est aussi très riche en minéraux.
100% sucre d'agave brun bio en granulés*
*issu d'une culture biologique contrôlée
Conseils d'utilisation :
A utiliser avec modération car même ayant un taux glycémique bas (15), cela reste du sucre.
Composition, forme et couleur de l'emballage peuvent différer des photos du produit.
Réglementation sur les compléments alimentaires selon le décret n°2006-352
La quantité consommable recommandée ne doit pas être dépassée.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée.
Garder hors de portée des enfants.
Ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé.
Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour.
Faites l'équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour.
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De gros blocs s'étaient formés qu'il faut briser.